Lagi mencari ide resep mie kare kambing simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kare kambing simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kare kambing simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kare kambing simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Goreng Kambing enak lainnya! Video ini tentang masak kari kambing bareng kawan-kawan untuk menyambung silaturrahmi. #miekarikambing #silaturrahmi #kari kambing Cara lainnya adalah dengan merebus daging kambing ini dengan tambahan lobak sebelum diolah dan diberi bumbu. Dengan begitu aroma daging kambing jadi tidak menyengat lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kare kambing simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kare Kambing Simpel menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kare Kambing Simpel:
- Ambil 1/4 kg daging kambing
- Ambil 1 Bks Bumbu kare instan (saya pakai punyanya BMM Kare)
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Gunakan 1 batang Serai (geprek)
- Ambil 5 lbr Daun jeruk nipis
- Siapkan 8 buah Mie kering (saya pakai cap kepala kuda menjangan)
- Sediakan 2 buah Wortel
- Gunakan 6 lembar Sawi putih
- Sediakan 2 buah Tomat
- Ambil Bawang goreng (bawang merah dan bawang putih sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 siung Lengkuas geprek (kira2 seukuran ibu jari tangan)
- Siapkan Air untuk merebus (sesuai selera dan kebutuhan)
In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Tumis humbu halus hingga harum, masukan 🥕 wortel, masukan mie. aduk hingga rata.taburi daun seledri dan bawang goreng. siap di sajikan. Resepi Kambing Masak Merah ini memang sangat unik kerana jarang sekali kita boleh mendapatkan lauk masak merah yang menggunakan daging atau kambing. Lauk ini bukan sahaja sedap dimakan bersama sepinggan nasi panas, malah sedap dicicah dengan roti juga.
Cara menyiapkan Mie Kare Kambing Simpel:
- Kupas dan cuci bersih semua bahan.
- Potong tipis daging kambing (jangan terlalu tebal biar empuk)
- Potong daun bawang, tomat, wortel dan sawi putih.
- Rebus irisan wortel dan sawi putih sampai matang
- Angkat rebusan wortel dan sawi lalu tiriskan, kemudian rebus mie menggunakan air bekas rebusan sayur. Setelah matang, buang air rebusan lalu tiriskan mie.
- Di tempat berbeda, rebus daging kambing yg telah dipotong, kemudian masukkan daun sereh, daun jeruk nipis dan lengkuas. Setelah setengah matang, masukkan bumbu kare instan dan daun bawang.
- Jika sudah matang masukkan bawang goreng tunggu 3 menit kemudian matikan api dan tambahkan garam (bila ingin mengikat rasa, bisa ditambahkan gula dan penyedap masakan sesuai selera).
- Letakkan mie dan rebusan sayur serta irisan tomat ke dalam mangkuk/piring (sesuai selera), kemudian siram dengan kuah kare. Hidangkan selagi masih hangat.
- Berhubung kambingnya sudah mengandung kolestrol, jadinya saya tidak memakai santan (Saya suka yang bening😁). Mohon kritik dan sarannya ya..😄 Semoga bermanfaat…🙏😊
Dapatkan resepi penuh Kambing Masak Merah di sini. Panaskan minyak kemudian tumiskan bahan yang ditumbuk kasar dan daun kari. Masakkan sehingga wangi dan agak garing. Masukkan air dan biarkan sehingga daging lembut. Masukkan kentang, santan, kerisik, dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kare kambing simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
