Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing embing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing embing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing embing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing embing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing embing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing Embing memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Embing:
- Sediakan 1/2 kilo daging kambing
- Ambil secukupnya Kol, saya gunakan ga terlalu banyak
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bawang goreng praktis
- Siapkan Batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari lengkoas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Lada halus sejumput aja
- Siapkan 3 gelas santan asli
- Gunakan Bahan bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kunyit, disesuaikan dengan selera mama2
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Inilah bumbu tongseng kambing lengkap dengan panduan cara membuat masakan tongseng kambing. Cara memasak tongseng sebenarnya cukup sederhana. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing Embing:
- Sebelumnya jangan lupa dibersihkan daging kambing, kemudian rebus 30 menit, kemudian potong2 sesuai keinginan
- Tumis bumbu yang dihaluskan, jika sudah harum masukan batang sereh, daun salam, daun jeruk, lengkoas, jahe, sedikit lada halus, kemudian masukan daging kambingnya, oseng sebentar masukan santan, diamkan selama 5 menit
- Setelah itu masukan kol, aduk hingga matang, diicip2 rasanya terlebih dahulu
- Jika mama merasa kuahnya kurang bisa tambah dengan tambahkan air, kemudian yg terakhir masukan tomat. Siap disajikan
- Selamat mencoba 😘😘😘
Resep tongseng kambing memang terdiri dari beragam jenisnya. Unytuk memasak tongseng kambing juga dapat menggunakan santan bahkan bisa juga diolah tanpa. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai. Keyword kambing, resep kambing, resep tongseng kambing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing embing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
