Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng kambing simple memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng kambing simple:
- Siapkan 1/4 daging kambing
- Sediakan 1/4 kol dr 1 bulat kol
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 btg sereh (keprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm kecap bango
- Ambil 1 bungkus santan kara 65ml
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
Bagi Anda penggemar kuliner berbahan dasar kambing, kali ini My Simple Tricks akan menyajikan resep aneka masakan daging. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara menyiapkan Tongseng kambing simple:
- Cuci bersih daging kambing potong kecil sesuai selera
- Rebus daging dicampur bersama daun salam agar bau anyir tidak terlalu melekat, beri sedikit garam rebus hingga empuk
- Iris kol kecil2,, Haluskan bumbu semua bumbu kecuali cabe sereh dan daun salam, kemudian tumis setelah harum masukkan sereh daun salam
- Tuang air secukupnya masukkan daging kambing, diamkan sbntr baru masukkan kol hingga layu kemudian masukkan cabe rawit merah, santan kara dan kecap aduk rata tes rasa jika sudah empuk, baru masukkan tomat yg sudah di potong sesuai selera diamkan sebentar baru matikan kompor,,
- Tongseng kambing simple siap disajikan dgn nasi hangat
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
