Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing solo memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kambing solo:
- Gunakan 500 gram daging kambing/jeroan
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe rawit
- Ambil 2 cabe besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ladaku
- Ambil 2 sdm kecap bango
- Siapkan Kol
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari laos
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
Cara menyiapkan Tongseng Kambing solo:
- Rebus daging kambing sampai empuk lalu di iris-iris
- Haluskan smua bumbu kecuali tomat daun jeruk salam dan laos
- Iris-iris kol dan tomat di belah-belah
- Tumis bumbu sampai harum masukkan daging kambing dan di beri air secukupnya masak sampai meresap masukan kecap,kol dan tomat masak lagi sebentar kemudian diangkat jangan lupa di taburi bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
