Anda sedang mencari inspirasi resep torpedo dan hati kambing bumbu semur kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal torpedo dan hati kambing bumbu semur kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari torpedo dan hati kambing bumbu semur kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan torpedo dan hati kambing bumbu semur kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Tetapi kalau kita tidak tahu rahasianya biasanya memang masakan yang kita olah nanti akan tidak maksimal hasilnya. Bahkan akan membuat keluarga yang mencicipinya malah tidak mau menyantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan torpedo dan hati kambing bumbu semur kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Torpedo dan hati kambing bumbu semur kental menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Torpedo dan hati kambing bumbu semur kental:
- Gunakan 250 gr torpedo kambing muda
- Siapkan 150 gr hati kambing
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (sengaja saya buat sangat pedas)
- Sediakan 1 sdm lada (me: lada bubuk)
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Kecap bango (me: kemasan 300gr harga 3ribu)
- Gunakan 200 ml air putih (satu gelas belimbing)
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Lihat juga resep Ase cabe/semur cabe/bagenjos cabe enak lainnya. Bumbu-bumbunya yang meresap membuat daging kambing terasa segar dan tidak berbau kambing sama sekali, lho!
Langkah-langkah menyiapkan Torpedo dan hati kambing bumbu semur kental:
- Cuci bersih torpedo dan hati ayam menggunakan air mengalir dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama -+ 5enit setelah itu bilas dan tiriskan. (me pakai garam juga) seperti mencuci ayam.. Untuk menghilangkan bau amis kambing.
- Rebus torpedo dan hati kambing selama 10-15 menit dengan air mendidih. Beri 3 lembar daun salam, sambil menunggu mari kita membuat bumbu halus.
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, jika lada pakai butiran haluskan jadi satu. Jika bubuk boleh belakangan.
- Angkat torpedo dan hati, tiriskan, iris iris sesuai selera. Taburkan dengan lada bubuk.
- Panaskan wajan ( usahakan teplon untuk menghindari lengket. Karena torpedo dan hati mengandung air. Goreng dengan api kecil sampai agak kering.. Kecilkan api.. Tuangkan bumbu halus.. Sereh geprek. Lengkuas, jahe geprek tumis hingga semua tercampur, beri 1 gelas belimbing air masukan kecap. Tunggu hingga mengering.. Masukan tomat aduk aduk dan angkat. Siap disajikan… Selamat mencoba
Semua pasti akan nambah lagi dan lagi! Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga. Dan masukkan iga kambing kedalam air rebusan bersama dengan daun salam dan jahe yang digeprek hingga mendidih dan matang. Setelah bumbu rempah mengeluarkan bau harum, baru masukkan iga kambing bersama dengan bumbu seperti garam dan gula pasir, kemudian aduk-aduk. "Bahwa torpedo kambing ada manfaatnya bagi fungsi seksual laki-laki, itu benar karena memang ada kandungan protein yang disebut arginin. Tapi memang tidak sehebat yang dibayangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Torpedo dan hati kambing bumbu semur kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
