Tongseng Kambing ala Yuninggar
Tongseng Kambing ala Yuninggar

Lagi mencari ide resep tongseng kambing ala yuninggar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing ala yuninggar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing ala yuninggar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing ala yuninggar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing ala yuninggar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing ala Yuninggar menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kambing ala Yuninggar:
  1. Ambil Daging Kambing, iris sesuai selera
  2. Ambil Kobis, iris kasar
  3. Gunakan Tomat
  4. Ambil Bawang merah
  5. Ambil Bawang putih
  6. Sediakan Cabe rawit
  7. Ambil Merica
  8. Ambil Ketumbar
  9. Ambil Kemiri
  10. Ambil Jahe
  11. Siapkan Kunyit
  12. Gunakan 2 daun salam, robek
  13. Gunakan Daun jeruk, buang tulangnya, remas
  14. Gunakan Serai 2 batang, memarkan
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Siapkan secukupnya Kecap Bango
  17. Ambil Penyedap, kalau perlu
  18. Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing ala Yuninggar:
  1. Haluskan ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit (bila ingin pedas).
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam minyak panas sampai harum. tambahkan daun jeruk, daun salam & serai. tambahkan air secukupnya.
  3. Masukkan daging kambing, aduk rata. masak hingga air mendidih.
  4. Masukkan kobis dan tomat. tambahkan garam & kecap. tes rasa. masak hingga matang. sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
  5. Selamat menikmati… 😁

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing ala yuninggar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!