Krengsengan Pedas Daging Sapi
Krengsengan Pedas Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep krengsengan pedas daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan pedas daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan pedas daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krengsengan pedas daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan pedas daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Pedas Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krengsengan Pedas Daging Sapi:
  1. Sediakan 1/2 kg daging (bisa sapi atau kambing)
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Ambil 1 batang sereh geprek
  4. Siapkan 3 sdm kecap manis (bango)
  5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (royco)
  6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Siapkan 400 ml air
  10. Siapkan 📌Bumbu Halus :
  11. Siapkan 7 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 7 cabe merah keriting
  14. Sediakan 5 cabe rawit merah (saya utuh)
  15. Gunakan 2 cabe merah besar
  16. Ambil 3 butir kemiri sangrai
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas muda
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Pedas Daging Sapi:
  1. Rebus daging setengah matang angkat tiriskan
  2. Uleg/blender bumbu halus dan tumis sampe harum masukkan daun salam lengkuas sereh aduk rata
  3. Setelah bumbu harum masukkan daging kecap manis dan bumbuan aduk" masak sebentar
  4. Tuang air aduk rata masak sampe mendidih daging empuk dan air menyusut (saya ga sampe kering bgt)
  5. Sajikan dengan nasi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Pedas Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!