Beef Teriyaki ala Hokben
Beef Teriyaki ala Hokben

Lagi mencari inspirasi resep beef teriyaki ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki ala hokben yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki ala hokben, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan beef teriyaki ala hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef teriyaki ala hokben yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Teriyaki ala Hokben memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Teriyaki ala Hokben:
  1. Sediakan 250 gr Daging sapi bisa dicampur sma daging kambing
  2. Siapkan 1 bks saos tiram (saori)
  3. Ambil 1 bks kecap manis (bango)
  4. Siapkan 1 sendok lada bubuk (hitam/putih)
  5. Gunakan 2 buah bawang putih
  6. Sediakan 1/2 ruas jahe
  7. Sediakan 1 buah bawang bombay
  8. Sediakan 1 buah cabe merah
  9. Siapkan secukupnya minyak goreng
  10. Siapkan tambahan :
  11. Ambil peresan jeruk lemon
  12. Gunakan daun jeruk
  13. Siapkan biji wijen
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki ala Hokben:
  1. Telpotong-potong dagingnya kecil-kecil saja.
  2. Tumbuk/parut bawang putih dan jahe,
  3. Masukkan dagingnya kedalam bumbu yang sudah ditumbuk
  4. Lalu tambahkam kecap manis dan saos tiram.
  5. Aduk-aduk rata, dan diamkan selama 30-60menit sampai bumbu meresap.
  6. Sambil nunggu dagingnya, kupas bawang bombay secukupnya dan cabe merah
  7. Setelah daging meresap, lalu panaskan minyak secukupnya
  8. Setelah panas lalu masukkan daging yang telah dibumbui sebelumnya, tambahkan air sedikit
  9. Masukkan bawang bombay dan cabe merah, lalu daun jeruk dan peresan air lemon sedikit (bisa pake atau ngga suka suka aja)
  10. Setelah itu tutup daging sampai bumbunya meresap dan airnya surut.
  11. Setelah bumbu meresap dan airnya berkurang, jangan lupa matikan kompornya dan hidangkan. tambahkan biji wijen untuk pemanis tampilan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat beef teriyaki ala hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!