Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing simpel menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng kambing simpel:
- Gunakan 200 gr daging kambing, iris2 sesuai selera
- Ambil 4 butir bawang merah iris2
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 3 lembar daun kol
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar, potong2
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Santan/fiber cream
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan sesuka hati Cabe rawit, cincang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Diantanya adalah sop kambing, tongseng, sate dan nasi kebuli. Bagi Anda penggemar kuliner berbahan dasar kambing, kali ini My Simple Tricks akan menyajikan resep aneka masakan daging.
Cara menyiapkan Tongseng kambing simpel:
- Haluskan bahan bumbu halus
- Panaskan minyak tumis bawang merah sampai harum masukkan bumbu halus kemudian serai, tumis sampai matang
- Masukkan daging kambing kedalam tumisan aduk2 sampai berubah warna, tambahkan air masak sampai daging matang
- Tambahkan santan/ fiber cream, kecap manis, aduk2 masak sampai daging empuk, koreksi rasa
- Mejelang diangkat masukkan kol & tomat
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Sajikan hidangan menu tongseng kambing selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
