Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kambing simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing Simple memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kambing Simple:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing, presto sampai empuk
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 200 ml santan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jintan
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya pala
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
Cara menyiapkan Gulai Kambing Simple:
- Tumis bumbu halus hingga matang dan keluar aromanya
- Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging bersama dengan salam, daun jeruk purut, serai, cengkeh, kayu manis.
- Tambahkan santan, gula, dan garam. Masak sampai matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kambing simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
