Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple)
Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple)

Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing bumbu sambal kecap (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu sambal kecap (simple) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu sambal kecap (simple), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing bumbu sambal kecap (simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing bumbu sambal kecap (simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple):
  1. Ambil 500 gr daging kambing, potong kotak (sy pakai bagian paha)
  2. Sediakan 2 sdm margarin, cairkan
  3. Gunakan 6 sdm kecap manis
  4. Siapkan 1 sdm garam (kurangi kalau ngga suka asin)
  5. Siapkan Tusuk sate secukupnya
  6. Sediakan ✓Bumbu Halus (marinasi) :
  7. Gunakan 1 sdm merica
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Siapkan 1 jempol lengkuas (saya skip, ngga ada stok)
  11. Ambil Kl ngehalusin bumbunya ngga pakai blender, lengkuasnya parut dl
  12. Sediakan ✓ Sambal Kecap :
  13. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  14. Ambil 10 buah cabe rawit merah
  15. Gunakan 4 siung bawang merah, potong kotak kecil (saya skip)
  16. Gunakan Krn dihidangkan dg acar mentah yg sdh pakai bawang
  17. Siapkan 1 buah tomat, potong kotak (sy skip) krn si cikal ngga suka
  18. Sediakan 1/2 sdt garam
  19. Ambil Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple):
  1. Potong kotak daging. Ukuran sesuai selera. Sisihkan.
  2. Campurkan garam, kecap, margarin cair dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang ke dalam daging, aduk rata. Diamkan/marinasi selama ± 30 menit.
  3. Pemakaian margarine disitu, tujuannya supaya pada saat sate dibakar tidak perlu dioles margarin lagi ya. Kalau pun mau dioles lagi cukup sedikit aja.
  4. Setelah dimarinasi, tusuk sate.Lakukan sampai selesai. Saya pakai 5 potong daging/tusuk.
  5. Bakar sate sampai matang. Sesekali dibolak balik agar matang merata dan tidak gosong. Saya bakarnya pakai happy call.
  6. ✓ Siapkan sambal kecap : ulek cabe/ iris halus, campur dengan garam, kecap, potongan bawang dan tomat. Aduk rata.
  7. Hidangkan sate bersama bumbu kecap dan lengkapi dengan acar mentah 🤤🤩. Bisa lihat resep acarnya di sini 👉 - (lihat resep)
  8. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing bumbu sambal kecap (simple) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!