Anda sedang mencari ide resep kebuli kambing simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebuli kambing simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kebuli kambing simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kebuli kambing simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kebuli kambing simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kebuli Kambing Simple menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kebuli Kambing Simple:
- Ambil 1/2 kg daging kambing muda
- Siapkan 600 gram beras
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 1 sdm bubuk kayu manis
- Sediakan 1 sdm bubuk jinten
- Gunakan 1/2 sdm bubuk pala
- Siapkan 1/4 sdm bubuk kapulaga
- Siapkan Sedikit bubuk cengkeh
- Sediakan 1/2 sdm bubuk ketumbar
- Siapkan 2 bh kembang lawang
- Siapkan Secukupnya lada bubuk, garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Kebuli Kambing Simple:
- Daging kambing iris tipis, rebus dengan presto 30 menit, kemudian sisihkan..
- Blender bawang merah dan b putih
- Tumis bumbu yang sudah diblender tadi dan bumbu bubuk nya hingga harum.. Masukkan daging dan tambahkan air..
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, lada dan kaldu bubuk..
- Ambil daging untuk di goreng dengan sedikit margarin..
- Sisa air tadi digunakan untuk memasak nasi.. bisa menggunakan magicom atau manual di aron dan dikukus..
- Taburi dengan kismis dan beri irisan daging, nasi kebuli siap dinikmati..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kebuli kambing simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
