Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing Simple memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Simple:
- Siapkan 250 gr daging kambing cuci bersih dan potong dadu seperti sate
- Gunakan 4 bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 bawang putih, geprek dan iris
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt gula jawa
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 65 ml santan instan
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 150 gr kol iris sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat iris sesuai selera
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Topping: potongan rawit merah
Bagi Anda penggemar kuliner berbahan dasar kambing, kali ini My Simple Tricks akan menyajikan resep aneka masakan daging. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing Simple:
- Tumis bawang hingga harum
- Masukan daun salam tumis hingga layu
- Masukan lada, ketumbar, garam, gula, kaldu
- Masukan potongan daging, masak sampai agak kecoklatan
- Masukan santan, aduk rata
- Tambahkan air, kol, tomat, aduk dan diamkan hingga mendidih dg api kecil. Sekali2 diaduk agar santan tdk pecah
- Angkat dan sajikan dg potongan rawit merah
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
