Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing:
- Siapkan Beras Basmati
- Siapkan Paha Kambing
- Ambil Bumbu
- Ambil 1 buah Bombay
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm Bumbu kebuli
- Sediakan Cengkeh
- Siapkan Kapolaga
- Siapkan Kayumanis
- Gunakan Santan Kara
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing:
- Cuci bersih beras Basmati, rendam.
- Iris Bombay, bawang putih, jahe di geprek
- Tumis Bombay, bawang putih, dan jahe, tambahkan bumbu kebuli, kayumanis, cengkeh, kapolaga
- Tambahkan air, masukkan paha kambing, rebus 30 menit dengan panci tertutup. Angkat paha kambing, masukkan kara ke kuah kaldu, masak dengan api kecil. Tambahkan Kaldu Sapi dan garam secukupnya.
- Masukkan beras basmati yang sudah direndam (air nya dibuang) ke dalam panci ricecooker, masukkan kaldu kambing, ukur air seperti masak nasi biasa.
- Panggang paha kambing (aku pake oven listrik, 20 menit)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
