Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing simple tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing simple tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing simple tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing simple tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing simple tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing simple tanpa santan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng kambing simple tanpa santan:
- Siapkan 1/4 kg daging kambing
- Ambil Sesuai selera kol
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Sediakan 1 ruas daun bawang iris
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah/gula putih
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Daging kambing hasil kurban, kerap dimasak dengan berbagai macam cara. Salah satunya adalah tongseng: daging kambing dimasak dengan kuah kari yang kental dan kaya rasa. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Siapkan daging kambing yang akan telah direbus terlebih dahulu.
Cara membuat Tongseng kambing simple tanpa santan:
- Potong dadu daging kambing besar kecil sesuai selera
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan serai setelah harum masukan daging kambing tambahkan gula garam kemudian beri air 1 gelas (kalo dirasa belum empuk dagingnya air bisa ditambah lagi)
- Setelah air agak menyusut tambahkan kecap manis, aduk sampe menyusut tambahkan kol, tomat dan terakhir daun bawang (kalo kuah mau agak banyak ya sesuaikan saja airnya) koreksi rasa
- Sajikan dengan bawang goreng
Masukkan daging kambing yang siap di tongseng jika bumbu telah matang dan harum. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah. Resep Masak Rica Rica Daging Kambing Resep Masakan Nusantara Indonesia Mudah Simpel Bunda Airin. Resep Tongseng Kambing Tidak Bau Amis Menu Spesial Hari Raya Idul Adha. Resep Tengkleng Daging Kambing Super Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing simple tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
