Tongseng Kambing Embing
Tongseng Kambing Embing

Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing embing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing embing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing embing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing embing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing embing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Embing memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing Embing:
  1. Siapkan 1/2 kilo daging kambing
  2. Sediakan secukupnya Kol, saya gunakan ga terlalu banyak
  3. Gunakan 1 buah tomat
  4. Gunakan Bawang goreng praktis
  5. Gunakan Batang sereh
  6. Siapkan 4 lembar daun salam
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 1 ruas jari lengkoas
  9. Gunakan 1 ruas jari jahe
  10. Sediakan Lada halus sejumput aja
  11. Sediakan 3 gelas santan asli
  12. Ambil Bahan bahan yang dihaluskan :
  13. Gunakan 1 sendok makan ketumbar
  14. Sediakan 5 siung bawang merah
  15. Siapkan 2 siung bawang putih
  16. Ambil 3 buah kemiri
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Siapkan Kunyit, disesuaikan dengan selera mama2
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing Embing:
  1. Sebelumnya jangan lupa dibersihkan daging kambing, kemudian rebus 30 menit, kemudian potong2 sesuai keinginan
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan, jika sudah harum masukan batang sereh, daun salam, daun jeruk, lengkoas, jahe, sedikit lada halus, kemudian masukan daging kambingnya, oseng sebentar masukan santan, diamkan selama 5 menit
  3. Setelah itu masukan kol, aduk hingga matang, diicip2 rasanya terlebih dahulu
  4. Jika mama merasa kuahnya kurang bisa tambah dengan tambahkan air, kemudian yg terakhir masukan tomat. Siap disajikan
  5. Selamat mencoba 😘😘😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing embing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!