Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing sayur menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng kambing sayur:
- Gunakan 10 potong dadu daging kambing
- Ambil 2 wortel
- Siapkan 3 lembar sawi putih
- Sediakan 1/2 nanas
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Jahe
- Ambil Lengkuas secukupnya (geprek)
- Sediakan Dauh salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Serai (geprek)
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Garam
- Ambil Merica bubuk
Tongseng kambing sayur. foto: cookpad.com/Rossy Anna Oktavia. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma Setahu saya resep tongseng pakai kambing atau sapi.
Cara membuat Tongseng kambing sayur:
- Rebus daging kambing sampai empuk, di sisi lain haluskan bumbu kecuali daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas
- Tumis bumbu halus dan bumbu yang tidak dihaluskan
- Setelah daging empuk, masukkan ke bumbu yang telah ditumis, tambahkan air secukupnya
- Tongseng simpel siap disajikan, nikmati dengan rasa syukur 😆
Kalau bisa tidaknya diganti ayam ya bisa. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
