Sate Kambing/Sapi bumbu kecap
Sate Kambing/Sapi bumbu kecap

Anda sedang mencari ide resep sate kambing/sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing/sapi bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing/sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kambing/sapi bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kambing/sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap:
  1. Ambil 150 gram daging kambing/sapi
  2. Ambil 75 gram gajeh(lemak) kambing/sapi
  3. Ambil 2 sdm kecap manis
  4. Siapkan 1 bungkus penyedap(aku pakai Masako ayam)
  5. Siapkan Bumbu oles:
  6. Gunakan 4 sdm kecap manis
  7. Sediakan 1 sdm margarin(me:blueband)
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Siapkan Sambal kecap :
  10. Gunakan 2 sdm kecap manis
  11. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
  12. Ambil 1 buah bawang merah
  13. Ambil sesuai selera Cabe rawit
Cara menyiapkan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap:
  1. Rebus daging bersama gajeh sebentar sampai empuk,tiriskan
  2. Potong² daging dan gajeh sesuai selera lebih baik kecil² supaya bumbu mudah meresap,taruh dalam mangkok
  3. Tambahkan kecap dan Masako aduk"dan tusuk menggunakan tusuk sate, daging-gajeh-daging biar tambah gurih" enyoy 😁😁
  4. Campur bumbu olesnya,kemudian panggang satenya aku pakai batu bakar granito (pakai arang juga bisa) lalu oles" calon sate nya lalu balik dan oles lagi,aku sih cukup 2x oles aja sih
  5. Setelah matang angkat dan sajikan di piring
  6. Sambal kecap :iris" kecil semua bahan lalu campur jadi satu dan sajikan bersama sate,,hulalaaaa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing/sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!