Lagi mencari ide resep semur arab (daging kambing) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur arab (daging kambing) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur arab (daging kambing), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur arab (daging kambing) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur arab (daging kambing) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Arab (Daging Kambing) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Arab (Daging Kambing):
- Gunakan 500 gr daging kambing
- Siapkan 5 butir telur, rebus
- Sediakan 3 tomat merah
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Siapkan Iris Bumbu
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran kecil
Langkah-langkah menyiapkan Semur Arab (Daging Kambing):
- Rebus daging kambing sampai empuk - (saya menggunakan metode 5307)
- Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang bombay,tomat dan kayu manis hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, masukkan bumbu lainnya. - Masak hingga kuah menyusut, tambahkan mentega.
- Enak banget di makan bersama nasi kuning dan acar kuning
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur arab (daging kambing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
