Anda sedang mencari ide resep nasi mandhi (indian food) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi (indian food) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi (indian food), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi mandhi (indian food) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi mandhi (indian food) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Mandhi (Indian Food) memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Mandhi (Indian Food):
- Ambil 3 cup beras biasa (bs basmati)
- Sediakan 2 ons daging kambing rebus (suka")
- Sediakan 1/2 butir bombay iris"
- Ambil 10 cm kayu manis (bakar dahulu)
- Sediakan 3 sdm garam masala (lihat resep)
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1.5 sdm garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 cabai rawit (me : utuh td dihaluskan)
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1 jari jempol kunyit
- Siapkan 8 siung bamer
- Siapkan 4 siung baput
Cara menyiapkan Nasi Mandhi (Indian Food):
- Siyapkan bumbu, cuci beras, haluskan bumbu. Campur semua dalam 1 panci, tambahkan air (1 kil diatas beras)
- Rebus, sesekali check dan aduk supaya tdk lengket (jgn keserinan supaya beras tdk hancur). Sampai mendidih dan air habis.
- Pindahkan ke dandang dan kukus sebentar (5-10 menit). Cek nasi sdh matang atau blm
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi mandhi (indian food) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
