Sedang mencari ide resep nasi kebuli arab yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli arab yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli arab, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli arab enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli arab yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Arab menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Arab:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 1/2 kg beras
- Gunakan 1/4 kg daging kambing
- Siapkan 1 liter santan
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 jempol kayu manis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan 3 sdm mentega
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil Bahan C (bumbu yang dihaluskan)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit (dibakar)
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan Sepucuk sdt adas
- Siapkan 1/4 buah pala
- Siapkan Taburan
- Sediakan Kismis (saya skip)
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Arab:
- Panaskan minyak, tumis bahan C yg telah dihaluskan sampai harum, masukan bahan B masak sampai layu.
- Masukan daging kambing masak sampai berubah warna nya, lalu tuang santan masak hingga mendidih.
- Masukan beras, lalu masak sambil diaduk terus sampai menjadi nasi aron, angkat.
- Selanjutnya kukus sampai matang selama 30-45 menit. (saya masukin ke ricecooker)
- Terakhir sajikan dengan taburan kismis dan bawang goreng. Siap dinikmati❤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli arab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
