Anda sedang mencari ide resep nasi mandhi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi mandhi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi mandhi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Mandhi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Mandhi:
- Sediakan 250 gr daging kambing, sapi, ayam sesuai selera
- Gunakan 250 gr basmati
- Gunakan 1 sdm ketumbar utuh
- Gunakan 1 sdm jintan
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdt lada utuh
- Sediakan 3 butir kembang lawang
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan secukupnya Kayu manis
- Siapkan Bombay iris, cincang suka2
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan jika suka Kismis, mete,
Cara menyiapkan Nasi Mandhi:
- Rebus daging bersama dg kayu manis, kapulaga, dan garam, kurleb air 1 L.
- Jika pake presto ngerebus daging, mau masak basmati presto sekalian, beras ngga perlu direndam. Jika ditanak, rendam dulu basmati 1 jam.
- Haluskan jintan, bawang putih, lada, ketumbar, kunyit
- Setelah daging matang, masukkan bumbu halus, irisan bombay serta tomat iris
- Masukkan basmati dg jumlah air secukupnya dikira2 ya, basmati cenderung cepat matang, air lbh sedikit dr beras biasa, jk dipresto, biarkan presto berbunyi 5 menit langsung matikan, aduk, sajikan. Jika ditanak, masak kayak nasi biasa yaa..ohiya..jgn lupa cek garam ya
- Sajikan dg kismis tabur, mete, bawang goreng jika suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Mandhi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
