Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing:
- Siapkan Beras Basmati
- Ambil Paha Kambing
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1 buah Bombay
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm Bumbu kebuli
- Ambil Cengkeh
- Gunakan Kapolaga
- Sediakan Kayumanis
- Ambil Santan Kara
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Cara membuat Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing:
- Cuci bersih beras Basmati, rendam.
- Iris Bombay, bawang putih, jahe di geprek
- Tumis Bombay, bawang putih, dan jahe, tambahkan bumbu kebuli, kayumanis, cengkeh, kapolaga
- Tambahkan air, masukkan paha kambing, rebus 30 menit dengan panci tertutup. Angkat paha kambing, masukkan kara ke kuah kaldu, masak dengan api kecil. Tambahkan Kaldu Sapi dan garam secukupnya.
- Masukkan beras basmati yang sudah direndam (air nya dibuang) ke dalam panci ricecooker, masukkan kaldu kambing, ukur air seperti masak nasi biasa.
- Panggang paha kambing (aku pake oven listrik, 20 menit)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli beras basmati dengan paha kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
