Sedang mencari inspirasi resep daging kambing saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging kambing saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging kambing saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Kambing Saus Tiram memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Kambing Saus Tiram:
- Gunakan 250 gr daging kambing (potong kecil²)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 sendok saus tiram (saya pakai saus tiram panda)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing Saus Tiram:
- Pertama iris halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting. Iris bulat daun bawang. Kemudian tumis hingga harum dan tiriskan sejenak.
- Kedua, jika daging kambing sudah di potong kecil siapkan wajan dengan 100ml minyak sayur aduk hingga daging berubah warna dan empuk. Jika sudah empuk masukkan tumisan bumbu iris. Aduk merata.
- Terakhir, masukkan saus tiram, garam dan gula secukupnya. Icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan 😚👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging kambing saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
